Salada de Melancia com Queijo Feta e Lummus de Manjericão

• Tempo de preparação: 15 min
• Serve 2 a 3 porções

• 1/2 Melancia pequena, cortada em cubos 
• 1/2 Pepino cartado em rodelas 
• 1/2 Bloco de queijo feta, cortado em cubos
• 1 colher de sopa de folhas de manjericão e de hortelã fresca, finamente cortadas 

• 2 colheres de sopa Lummus & Basil
• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• sumo de 1/2 lima
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de sopa de vinagre de sidra
• 1 colher de sopa xarope de ácer (maple syrup), ou mel

1. Numa taça, adiciona a melancia cortada, o pepino, o queijo feta, o manjericão, e as folhas de majericão e de hortelã finamente cortadas.
2. De seguida, começa a preparar o molho misturando todos os ingrediente numa taça à parte.
3. Adiciona à salada e mistura bem todos os ingredientes até o molho estar bem envolvido. 

E agora é só saborear! 🫶

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