كريبوكا نباتي مع لوموس

تُثبت هذه الكريبوكا النباتية المحشوة بحشوة الريحان، والمُحضرة من بروتين تاروي محايد، أن تناول الطعام الصحي يمكن أن يكون سريعًا وبسيطًا ولذيذًا ✨

في غضون عشر دقائق فقط، ستحصل على وجبة متوازنة وعملية، مثالية للأيام التي يكون فيها الوقت ضيقًا ولكنك ترغب في الاهتمام بصحتك. والأفضل من ذلك: أنها طريقة سهلة (ولذيذة) لإضافة المزيد من الخضراوات إلى نظامك الغذائي اليومي.

🕒 إجمالي الوقت: 10 دقائق

🍴 تكفي لـ: حصة واحدة

مكونات:

ربع حبة كوسة مبشورة

نصف جزرة صغيرة مبشورة

ملعقتان كبيرتان من التابيوكا المرطبة

ملعقة كبيرة واحدة من بروتين مور ذان بيور

بيضتان

ملح وفلفل أسود

ملعقتان كبيرتان من الريحان لوموس

🥣 التحضير:

1. ابدأ ببشر الكوسة والجزر. ضعها جانباً.

٢. في وعاء، اخلط البيض والتابيوكا ومسحوق البروتين. امزج جيداً بالشوكة حتى يصبح المزيج ناعماً.

3. أضيفي الكوسة والجزر المبشورين، وتبلي بالملح والفلفل الأسود، واخلطي مرة أخرى.

4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وإذا لزم الأمر، أضيفي القليل من زيت الزيتون.

5. صب الخليط في المقلاة وافرده لتشكيل طبقة رقيقة.

6. اطبخيها لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب، حتى تصبح الكريبوكا متماسكة وذهبية اللون.

7. ارفعها عن النار، واملأها بخليط الريحان، ثم اطوها إلى نصفين.

٨. قدميها وهي لا تزال دافئة - مثالية لوجبة سريعة وصحية ولذيذة! 🌿