معكرونة كريمة بالبروكلي مع لوموس والريحان
الآن أنت تعرف مدى حبنا لصلصات لوموس الغنية بالبروتين، ولا يوجد طبق معكرونة أفضل لهذه الأيام الباردة من شهر يناير من طبق معكرونة دافئ ومريح، مليء بالخضراوات للحفاظ على صحتك!
🕗 الوقت : 25 دقيقة
🍴 تكفي لـ 4 أشخاص
🍝 المكونات :
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
فص ثوم مفروم
1 كوسة مقطعة إلى شرائح
1 رأس بروكلي، مقطع إلى زهرات بحجم اللقمة
150-200 مل من ماء المعكرونة
عبوة واحدة من لوموس والريحان
علبة واحدة من كريمة جوز الهند أو الكريمة العادية
ملح وفلفل أسود
300 غرام معكرونة، استخدمنا تاجلياتيلي
🥣 الطريقة :
١. أضف زيت الزيتون إلى قدر كبير، وسخّنه على نار متوسطة. في هذه الأثناء، اغلي قدرًا من الماء مع نصف ملعقة كبيرة تقريبًا من ملح البحر. اطبخ المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة.
٢. أضف البصل والثوم إلى المقلاة واطبخهما لمدة ٥ دقائق تقريبًا حتى يطرى البصل وتفوح رائحته. ثم أضف الكوسة واتركها تنضج، ثم أضف نصف كمية ماء المعكرونة وتبّل بالملح والفلفل الأسود.
3. اتركها تطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تنضج كل المكونات.
5. أضيفي اللوموس والريحان وكريمة جوز الهند وبراعم البروكلي إلى المقلاة.
٦. اتركي المعكرونة تطهى لبضع دقائق، مع التقليب المستمر حتى ينضج البروكلي. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا، أضيفي المزيد من ماء سلق المعكرونة. ثم أضيفي المعكرونة، واخلطي المكونات جيدًا قبل التقديم.
اضغط على زر التشغيل لمشاهدة الفيديو كاملا 🎬
شاهد هذا المنشور على الانستغرام
